Nova američka studija potvrdila je kako se s porastom cijena brze hrane smanjuje njena konzumacija. Istraživači su, na temelju podataka prikupljenih od ispitanika tijekom 20 godina, primjetili kako rastom cijena od 10% pada unos kalorija iz gaziranih sokova za 7 %. Za unos kalorija iz pizze utvrđen je pad od 12%.
Kod porasta cijene za samo 1 američki dolar zabilježen je niži ukupni unos energije, niža tjelesna masa ispitanika i poboljšanje rezultata mjerenja otpornosti na inzulin.
Autori studije zaključili su kako bi uvođenje poreza na nezdravu hranu u SAD-u bio jedan od mehanizama poticaja stanovništva kako bi se bolje hranili. Iako ova metoda neće riješiti problem pretilosti u SAD-u ipak bi se mogla pokazati kao važan dio strategije u borbi protiv te epidemije.
Izvor: Archives of Internal Medicine
Komentari
Povezani članci
Zabrinjavajuće povećanje broja pretilih Amerikanaca
Nikad nije prekasno za gubitak suvišnih kilograma
Savjeti za tinejdžere koji žele smršaviti
Povezanost stresa i apetita
Pretili vozači - veći rizik od ozljeda?
Specifičnosti mršavljenja u starijoj dobi
Hormon pomaže pri gubitku suvišnih kilograma
Zašto volimo jesti masno
Učinak fruktoze na tjelesnu masu
Mršavljenje uspješnije uz slatkiše!
Tjelesna neaktivnost pojačava učinak "gena pretilosti"
Defekt proteina kao uzrok debljine
Novosti o debljini
Nove supstance za sprečavanje debljine
