Prehrana s niskim unosom soli ne smanjuje rizik od hospitalizacije i smrti uzrokovane zatajenjem srca, već poboljšava simptome poput umora, kašlja i oticanja, kao i ukupnu kvalitetu života, tvrde znanstvenici.
U novoj kliničkoj studiji sudjelovalo je 806 ispitanika iz 26 različitih bolničkih centara koji su imali zatajenje srca, stanje u kojem je srčani mišić oslabljen te ne može pumpati dovoljnu količinu krvi. Polovica nasumično odabranih ispitanika provodila je uobičajen način liječenja zatajenja srca, dok je druga polovica dobila prehrambene smjernice kako smanjiti unos natrija (soli) u svakodnevnoj prehrani. Također, dobili su primjere jelovnika koje su sastavili dijetetičari, uz savjet da nastoje koristiti lokalno uzgojene namirnice, kuhati kod kuće te izbjegavati korištenje soli i namirnica koje sadrže veliku količinu soli. Ciljani unos natrija iznosio je 1500 mg/dan, što odgovara dvije trećine čajne žličice soli.
Prije početka studije, prosječan unos natrija kod svih ispitanika iznosio je 2 217 mg/dan, a nakon godinu dana od početka istraživanja skupina koja je provodila uobičajen način liječenja unosila je prosječno 2 072 mg/dan, dok je skupina koja je dobila prehrambene smjernice unosila otprilike 1 658 mg/dan.
Kada su istraživači usporedili stope smrtnosti i hospitalizacije uzrokovane kardiovaskularnim događajima, nisu pronašli značajnu razliku između dviju navedenih skupina. Međutim, korištenjem različitih alata za procjenu kvalitete života primijetili su značajno poboljšanje kod skupine koja je promijenila prehrambene navike.
Autori smatraju kako osobama sa zatajenjem srca svakako treba savjetovati smanjenu upotrebu soli te kako promjene u prehrambenim navikama mogu značajno doprinijeti prevenciji brojnih bolesti.
Izvor: The Lancet
Komentari
Povezani članci
Umjereni unos alkohola također utječe na razvoj srčanih bolesti
Natrij može modulirati sastav mikrobiote crijeva
Za zdravlje srca jedite brokulu i kupus
Piknogenol i koenzim Q10 mogu biti od koristi pacijentima sa srčanim zastojem
Ususret Svjetskom danu srca 2022
Visok unos soli i rizik od kardiovaskularnih bolesti
Jogurt kao zaštitnik kardiovaskularnog zdravlja
Mediteranska prehrana i metabolički sindrom
Omega-3 smanjuje rizik od iznenadne srčane smrti
Protektivni kalcij
Čokolada povezana s nižim rizikom od bolesti koronarnih arterija
Manjak vitamina D negativno djeluje na srce
Dojenje smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
Utjecaj flavanola iz kakaa na rizik od kardiovaskularnih bolesti
Omraženi natrijev glutamat kao potencijalno rješenje velikog javnozdravstvenog problema
