Datum objave: 29. 02. 2008.

Nova studija iz časopisa Behavioral Neuroscience podigla je medijsku prašinu.

Laboratorijski miševi su hranjeni jogurtom kojem je dodana glukoza (4 kcal/g) odnosno saharin (0 kcal/g). Tjelesna masa i količina masnog tkiva su se povećali u miševa koji su dobivali sladilo, a tijekom kasnijih obroka su imali veći unos energije. Autori studije smatraju da je kod upotrebe umjetnih zaslađivača najvažnija samokontrola.

Istovremeno, u časopisu European Journal of Clinical Nutrition je izašao pregledni članak koji zaključuje kako su umjetni zaslađivači s malo ili nula kalorija korisni u rješavanju problema gojaznosti.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: zaslađivač,

Komentari