Iz Nestlé istraživačkog Centra nam poručuju da je svakodnevna konzumacija 40 grama crne čokolade “lijek” protiv stresa.
Studija provedena na 30 mladih ljudi povišene razine anksioznosti pokazala je zanimljive rezultate nakon dva tjedna primjene 74%-tne crne čokolade. Pojedinci koji su svakodnevno uzimali tu količinu imali su znatno snižene razine “stres”-hormona u organizmu u odnosu na kontrolnu skupinu. Kao pokazatelje stresa znanstvenici su mjerili hormone kortizol i adrenalin, izlučene u mokraći.
Vijest da redovita konzumacija čokolade može normalizirati metaboličke promjene uzrokovane permenentnim stresom zasigurno će obradovati sladokusce, no još jednom treba naglasiti kako se radi čokoladi s vrlo visokim udjelom kakaa, u maksimalnoj dnevnoj dozi od 40 grama.
Izvor: Journal of Proteome Research,Vol 8, February 2010
Komentari
Povezani članci
Mršaviji uz čokoladu
Svakodnevni unos čokolade povezan je s nižim rizikom od dijabetesa
Tamna čokolada – hrana za sportaše?
Novo saznanje o učinku čokolade tijekom trudnoće
Čokolada potencijalno pogoduje zdravlju srca i krvnih žila
Flavanoli kakaovca mogu poboljšati pamćenje starijih
Utjecaj tamne čokolade na oboljele od bolesti perifernih arterija
Bakterije probavnog sustava i tamna čokolada borci protiv upala
Muškarci jedite čokoladu
Čokolada može smanjiti rizik od moždanog udara
Čokoladni spas za dijabetičare
Čokolada bogata polifenolima za bolji lipidni profil dijabetičara
Ljubitelji čokolade imaju manje poteškoća sa zdravljem srca
Nova studija potvrđuje učinak tamne čokolade na zdravlje srca
