Suplementi namijenjeni sportašima

L – karnitin
L-karnitin je aminokiselina, prenosilac masnih kiselina koja je odgovorna za razgradnju masti. Budući da se oksidacijom ili razgradnjom masti oslobađa energija, logično je da je ovaj suplement vrlo cijenjen među vrhunskim sportašima Za karnitin se kaže i da je supernutrijent koji osigurava visoku razinu energije, pomaže pri gubljenju suvišnih kilograma, održava zdravo srce i moždanu funkciju.
Pozitivni efekti kod uzimanja L-karnitina su:

L- karnitin pospješuje i štiti djelovanje antioksidansa – vitamina C i E, te produljuje izdržljivost kod fizičkih napora.
L-karnitin možemo uzimati u tabletama koje obično sadrže po 300 mg l-karnitina. Za efikasno sagorijevanje masnoće (u fazi dijete) prilikom opterećenja, 3 tablete treba rasporediti tijekom dana i uzimati ih prije treninga. Kura traje 4-6 tjedana sa stankom od 4 tjedna. Za intenzivniji učinak bolje je posegnuti za ampulama l-karnitina koje sadrže po 1000 mg.
Multipower nudi i ukusne vitaminsko-mineralne napitke s dodatkom l-karnitina, te energetske pločice obogaćene l- karnitinom.
L-glutamin
Glutamin čini 60 % slobodnih aminokiselina u krvi i mišićima, dakle ova aminokiselina igra glavnu ulogu u metabolizmu mišića. Glutamin je neophodan za održavanje snažnog imuniteta jer je potreban pri replikaciji stanica imunološkog sustava. Nakon teških treninga (ili jednog maratona) sportaši vrlo lako postaju žrtve banalnih virusnih infekcija. To se događa zbog toga što svaki teži fizički napor koji traje dulje od 120 minuta počinje bitno rušiti razinu glutamina u krvi. Uzimanjem glutamina smanjuje se mogućnost pojave infekcije.
Glutamin je građevni materijal za izgradnju tkiva, donor dragocjenog dušika i antistresni čimbenik. Glutamin pomaže i ubrzava oporavak nakon iscrpljujućih treninga i natjecanja te nakon drastičnih kura mršavljenja.
Liječnici preporučuju da se u posebnim prilikama koristi 10-20 g glutamina dnevno, osobito kod sportova izdržljivosti. Važno je napomenuti da se uzima neposredno prije i poslije naprezanja.
Aminokiseline razgranatih lanaca (BCAA)
Aminokiseline razgranatih lanaca (BCAA) su esencijalne aminokiseline leucin, izoleucin i valin. Esencijalne aminokiseline naš organizam ne može sam sintetizirati, stoga se moraju uzimati svakodnevnom prehranom.

One u molekuli sadrže dragocjeni dušik neophodan za sintezu stanica mišićnog tkiva. Istovremeno čuvaju rezerve glikogena u mišićima od pretjeranog razlaganja za vrijeme fizičkog napora, što znači da imaju antikataboličko djelovanje.
Najznačajniji izvori BCAA su mlijeko, mliječni proizvodi i crveno meso. Važni izvori su i proteinski koncentrat sirutke i jaja u prahu.
BCAA su se pokazale kao izvrsni čuvari mišićne mase u specijalno teškim okolnostima kao što su visoka temperatura i vrlo dugotrajno naprezanje.
Preporuča se uzimanje 5-6 tableta od 1500 mg izravno nakon treninga ili 5 tableta prije i nakon treninga.
Kreatin - izvor energije
Kod zdrave osobe, kreatin se producira u jetri, pankreasu i bubrezima, ali prvenstveno je koncentriran u mišićima i srcu. Proteini animalnog podrijetla su glavni izvor kreatina pa se tako dnevno može nakupiti 1-2 grama ove tvari.
Kreatin monohidrat koristi u mišićima kao “sirovina” za dobivanje fosfokreatina a to je čimbenik broj 1 u sintezi adenozin-trifosfata (ATP-a).
Kako djeluje:

To je dakle glavni “energent” za mišićne kontrakcije. Suplementiranje vrhunskih športaša s ovim preparatom, izaziva porast razine fosfokreatina u mišićima, naravno u kombinaciji s treningom i tzv punjenjem rezervi glikogena. On također izaziva povećanje prinosa mišićne mase koji se postiže treningom.
Doziranje i toksičnost kreatina:

Postoje 2 temeljne metode uzimanja kreatin monohidrata; u vrijeme punjenja glikogenskih rezervi 20 grama dnevno podijeljeno na 4 obroka i dobro promješano u toploj tekućini (čaju, soku) u trajanju od 5-6 dana. Razina kreatina u mišićima rapidno raste, što je osobito važno kod nekih športskih disciplina (trčanje, nogomet, košarka, rukomet). Druga metoda podrazumijeva 3 grama kreatin monohidrata dnevno kroz cijeli period treninga što znači najmanje 4 tjedna. Razina kreatina u mišićima raste vrlo lagano da bi konačno postigla istu razinu kao kod prve metode
Ako se uzima sa šećerom, apsorpcija kreatina u mišićima se pojačava.
U vrijeme uzimanja kreatina treba izbjegavati kofein jer ga u većim količinama usporava i blokira. Podaci koji postoje kažu da nema sporednih učinaka kreatin monohidrata, premda još uvijek nema nikakvih podataka o njegovom dugoročnom uzimanju. Prema nekim autorima bubrezi i jetra su u pitanju nakon povećanih doza, pa se kod oboljenja ovih organa nikako ne bi smio koristiti. U vremenu korištenja kreatin monohidrata povećava se potreba za hidracijom pa se preporučuje uzimanje najmanje 2-3 litre tekućine dnevno!
Izvori:
1. [url="#"] www.multipower.de[/url]
2. I. Kulier, Suplementi u prehrani i športu, Impress, Zagreb, 2000.