Nova studija otkriva da učestali unos soljenog i sušenog mesa, ali i ribe povisuje rizik od leukemije u djetinjstvu.
Znanstvenici su uspoređivali 145 djece dobi 2 do 20 godina kojima je dijagnosticirana leukemija s 370 zdrave djece. Pokazalo se da su djeca koja su unosila suhomesnate proizvode više od jednom tjedno imala čak 74 % veći rizik od leukemije. Činjenica je da rizik od leukemije povisuju karcinogeni spojevi koji nastaju u želudcu unosom suhomesnatih proizvoda, ističu autori studije.
Izvor: BMC Cancer
Pošalji prijatelju na email