Hrana iz organskog uzgoja nije zdravija od hrane uzgojene na tradicionalni način, pokazala je analiza rezultata 162 studije provedene u posljednjih 50 godina.
Istraživači iz londonske School of Hygiene and Tropical Medicine tvrde kako je vrlo mala razlika u nutritivnoj vrijednosti između organske i "obične" hrane, te da ne postoje dokazi za tvrdnje o koristima za zdravlje povezanima s konzumacijom organski uzgojenih usjeva, mesa, mliječnih proizvoda ili jaja.
American Journal of Clinical Nutrition piše kako su znanstvenici posebnu pozornost obratili na sastojke poput vitamina C, kalcija i željeza.
Novo je istraživanje provedeno na zahtjev britanske državne Food Standards Agency s ciljem boljeg informiranja potrošača.
PLIVAzdravlje
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Je li „pet na dan“ dovoljno?
Kolika je razlika između svježeg i konzerviranog voća i povrća?
Važnost skladištenja voća i povrća
Bolja dostupnost povećava unos voća i povrća
5 serviranja voća i povrća dnevno dovoljno za zdravlje dojki
Unosom voća i povrća smanjujemo rizik od smrtnosti
7 porcija voća i povrća dnevno za bolje zdravlje
Organski uzgojeno voće i povrće je zdravije
PREPORUKA JE POVEĆATI UNOS VOĆA I POVRĆA
Prehranom je moguće smanjiti rizik od moždanog udara
Protuupalni koncentrat
Nutrigenomika potvrđuje značaj unosa voća i povrća
VOĆE I POVRĆE-ZA ZDRAVLJE UMA I TIJELA
Veća konzumacija voća i povrća poboljšava mentalno zdravlje
Razinu osjećaja sreće povećajte – povrćem i voćem
GLOBALNI PROBLEM
Voće i povrće sve siromašnije vitaminima i mineralima
