Stručnjaci pozivaju na smanjenje konzumacije soli

Skupina britanskih stručnjaka je pozvala Ujedinjene narode da smanjenje unosa soli učine globalnim zdravstvenim prioritetom.

British Medical Journal piše kako bi 15%-tno smanjenje konzumacije soli u sljedećih 10 godina u svijetu spriječilo 8,5 milijuna smrti.

Po riječima stručnjaka sa sveučilišta u Warwicku i Liverpoolu, u slučaju neuspjeha aktivnosti utemeljenih na dobrovoljnoj bazi potrebno je uvesti odgovarajuće obvezne mjere za prehrambenu industriju.

Znanstvenici vjeruju kako je nakon smanjenja konzumacije duhanskih proizvoda, borba protiv pretjeranog unosa soli najvažniji korak prema popravljanju globalnog zdravlja.

Brojne studije su već ukazale na povezanost soli i povišenja rizika za hipertenziju, bolesti srca, moždani udar i bolesti bubrega.

Stručnjaci kao pozitivan primjer ističu kampanje za smanjenje unosa soli koje su već provedene u Finskoj, Portugalu i Japanu.

[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje.hr[/url]