Datum objave: 21. 12. 2009.

Mediteranska prehrana se već dugi niz godina povezuje s dugovječnošću i poboljšanom kvalitetom života, no čini se da su neke namirnice bitnije od drugih u promicanju zdravlja.

Znanstvenici s Harvard School of Public Health su analizirali prehrambene navike preko 23 000 grčkih muškaraca i žena. Pokazalo se da mediteranska prehrana koja obiluje ribom i morskim plodovima te žitaricama, a istovremeno je siromašna mliječnim proizvodima nije razlog vitalnosti stanovnika mediteranskog podneblja. S druge strane, ako se iz prehrane izuzme obilje povrća, niski unos mesa te umjerena konzumacija vina, benefiti mediteranske prehrane se značajno umanjuju. Dodatno, autori studije ističu korist kombiniranja ključnih namirnica mediteranske prehrane, primjerice povrća i maslinovog ulja.

Izvor: British Medical Journal

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: mediteranska prehrana,

Komentari