Naziv prije asocira na ime talijanske operne dive nego na prirodan hibrid brokule i gai lana, kineskog kelja.
Ovo povrće se na američkom tržištu pojavilo 1998. godine i popularnost mu otada raste. Okus je malo robusniji i papreniji nego kod srodne brokule i ima mekaniju stabljiku. Brokulini je vrlo bogat vitaminom C, a jedna šalica ima samo 35 kcal. Svježinu će u hladnjaku zadržati do tjedan dana.
Izvor: Chicago Tribune
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Povećan unos voća i povrća za bolje raspoloženje
Kako da djeca jedu više povrća
Kako potaknuti djecu da jedu povrće
LEPEZA KORISNIH UČINAKA VOĆA I POVRĆA
Lijepi uz pravilnu prehranu
Antitrombotska svojstva rutina
Voće i povrće olakšava prestanak pušenja
Povrće štiti gušteraču
Može li se pretjerati s unosom voća i povrća?
Zdravstvene blagodati "mikro" povrća
Povrće s nadimkom primamljivije je za djecu
Sedam na dan za sreću i mentalno zdravlje
Zajednički obiteljski obroci povećavaju unos voća i povrća u djece
7 porcija voća i povrća dnevno za bolje zdravlje
Bolja dostupnost povećava unos voća i povrća
