Vitaminoteka

Datum objave: 12. 09. 2007.

Prehrana s obiljem topljivih prehrambenih vlakana i koja uključuje sterole snižava razinu kolesterola i time se smanjuje rizik od bolesti srca.

Zdrave odrasle osobe su tijekom mjesec dana svaki dan pojeli 2 keksa; svaki keks je sadržavao 20 g psylliuma (15 g topljivih vlakana) i 5 g fitosterola.

Kako se to odrazilo na rizik od bolesti srca?

Povoljno, jer je razina lipida u krvnoj plazmi na kraju studije bila niža.

Izvor: Journal of Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: vlakna,

Komentari