Datum objave: 16. 09. 2013.

Studija objavljena u časopisu FASEB ispitivala je učinak povećanih razina proteina u prehrani na sprječavanje gubitka mišićne mase prilikom mršavljenja.

U istraživanju su sudjelovali ispitanici koji su u periodu od 31 dan unosili:

1.preporučene dnevne doze
2.udvostručene dnevne preporučene doze
3.utrostručene dnevne preporučene doze

Tijekom prvih 10 dana je unos kalorija bio dostatan za održavanje tjelesne mase kako bi se metabolizam naviknuo na povećanu razinu proteina. Zatim je provedena restriktivna dijeta tijekom 3 tjedna koja je omogućila gubitak od 0,9 kg tjedno. Sastav tijela te mišićna masa praćena je nakon svakog tjedna.

Rezultati studije pokazali su da prehrana bogata proteinima tijekom kraćeg vremenskog perioda doprinosi prevenciji gubitka mišićne mase, no, ističu kako je pritom ključna dobro uravnotežena prehrana. Nadalje, napominju kako utrostručeni unos preporučene dnevne doze proteina nema dodatnih povoljnih utjecaja na organizam.

Pošalji prijatelju na email

Komentari