Šparoge za detoksikaciju

Vitaminoteka

Datum objave: 06. 07. 2006.

Ako vas zabrinjavaju ostaci pesticida u vašem tanjuru, posegnite za šparogama.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Kaliforniji identificirali su enzim u ovoj biljci koji detoksicira malation; pesticid koji može biti štetan za ljude.

Znanstvenici su usporedili brzinu razgradnje malationa u ekstraktu mrkve, kelja, špinata, brokule i šparoge pod jednakim uvjetima i pokazalo se da je ekstrakt šparoge u tome najuspješniji.

Izvor: Journal of Agricultural and Food Chemistry

Ključne riječi: detoksikacija,

Komentari

Newsletter

Primajte redovito najsvježije novosti iz svijeta nutricionizma, trendove i stručne savjete za profesionalce i poklonike nutricionizma

Suglasan sam da Vitaminoteka d.o.o. smije spremiti moju e-mail adresu u svrhu slanja newslettera promotivnog i edukativnog sadržaja. Vitaminoteka d.o.o. će ti kao i do sada slati obavijesti o posebnim pogodnostima, darivanjima, najavama edukativnih događanja te pozivnice za pristupanje e-tečajevima namijenjenim zdravstvenim djelatnicima te informativne članke s područja nutricionizma, dodataka prehrani i dijetoterapije. Vaša e-mail adresa spremljena je u Vitamini CMS web programu, na serveru tvrtke Cratis d.o.o. a biti će također proslijeđena Mailchimp.com servisu koji koristimo za slanje newslettera. Vašu e-mail adresu čuvat ćemo do trenutka kada se ispišete s liste primatelja newslettera.

U svakom trenutku možete povući privolu. Takvo povlačenje neće utjecati na zakonitost obrade na temelju privole prije njezina povlačenja. U svakom trenutku se možete odjaviti sa primanja našeg newslettera klikom na ikonu Odjava koju ćete imati u svakom pojedinačnom izdanju newslettera. Povlačenjem privole nećete više dobivati naše newslettere ali ćete i dalje moći koristiti našu web stranicu i druge naše usluge. Kontakt za povlačenje privole i prestanak članstva: [email protected] ili na adresu Vitaminoteka d.o.o., Črnomerec 3, 10000 Zagreb.