Endokrinolozi sa Sveučilišta u Buffalu utvrdili su blagodati konzumiranja soka od naranče uz obrok s visokim sadržajem masti i ugljikohidrata. Naime, nova studija je otkrila kako sok od naranče ima sposobnost zaštiti krvne žile od oštećenja koja izaziva nepravilna prehrana
Sok od naranče sadrži obilje antioksidansa flavonoida koji neutraliziraju slobodne radikale za koje je poznato da uzrokuju upale na stijenkama krvnih žila i na taj način povećavaju rizik od infarkta miokarda i moždanog udara.
Također je otkriveno kako sok od naranče može utjecati na smanjenje broja molekula u krvi za koje je utvrđeno da sudjeluju kao posrednici pojave rezistencije na inzulin, što dovodi do razvitka dijabetesa tip 2.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition
Komentari
Povezani članci
Svježe cijeđeni voćni sokovi za obilje mikronutrijenata
Sok cikle povećava tjelesnu izdržljivost
Voćni sok kao izvor vitamina C
Sok od grožđa za britak um
Gazirani sokovi štete spermijima?
Voćni sokovi osobito korisni za djecu i tinejdžere
Sok od jabuke pomaže oboljelima od Alzheimerove bolesti
Sok od brusnice pobjeđuje opasnu bakteriju
Sokom od nara protiv karcinoma dojke
Napici bogati fruktozom povezuju se s rizikom za razvoj gihta
Smoothie-i su zdraviji od sokova
Sok od naranče snižava tlak
Sok od cikle
Prirodni voćni sokovi i kardiovaskularne bolesti
Kako cijeđenje i usitnjavanje voća utječe na nutritivni sastav?
