Sve je više dokaza da je pravilnom prehranom moguće odgoditi nastup smanjenja kognitivnih sposobnosti uzrokovanih starenjem, a u nekim slučajevima čak i pojavu Alzheimerove bolesti.
Tako su znanstvenici sa University of Massachusetts laboratorijskim ispitivanjima na miševima pokazali da sok od jabuke sprečava smanjenje kognitivnih sposobnosti koje se inače javlja u starih miševa. Miševi su kroz mjesec dana svaki dan dobivali ekvivalent dviju čaša jabučnog soka u ljudskoj prehrani. U tih su mjesec dana miševi proizvodili manje proteina koji se smatra odgovornim za formiranje tzv. „senilnih plakova“. Inače, senilni plakovi se često nalaze u mozgu osoba pogođenih Alzheimerovom bolešću.
Iako su nužna daljna ispitivanja, autori studije vjeruju da se slični rezultati mogu očekivati i kod ljudi.
Izvor: Journal of Alzheimer's Disease
Komentari
Povezani članci
Svježe cijeđeni voćni sokovi za obilje mikronutrijenata
Voćni sok kao izvor vitamina C
Sok od grožđa za britak um
Gazirani sokovi štete spermijima?
Sokom od naranče protiv ateroskleroze i dijabetesa
Voćni sokovi osobito korisni za djecu i tinejdžere
Sok od jabuke pomaže oboljelima od Alzheimerove bolesti
Sok od brusnice pobjeđuje opasnu bakteriju
Sokom od nara protiv karcinoma dojke
Napici bogati fruktozom povezuju se s rizikom za razvoj gihta
Smoothie-i su zdraviji od sokova
Sok od naranče snižava tlak
Sok od cikle
Prirodni voćni sokovi i kardiovaskularne bolesti
Kako cijeđenje i usitnjavanje voća utječe na nutritivni sastav?
