Sok od grožđa smanjuje krvni tlak

Prema studiji objavljenoj u časopisu Experimental Biology, svakodnevna konzumacija soka od grožđa može utjecati na smanjenje krvnog tlaka..
U istraživanju je sudjelovalo 80 muškaraca, starosti 45-70 godina. Polovica njih svakodnevno su kroz 12 tjedana pili 3,3 dcl soka od grožđa dok je ostatak dobivao placebo.
Na kraju istraživanja kod 19 muškaraca koji su pili sok od grožđa došlo je do pada prosječne vrijednosti sistoličkog tlaka sa 142,7 mm Hg na 137,0 te dijastoličkog sa 87,9 pao je da 82,1 mm Hg. Kod muškaraca koji su dobivali placebo nisu uočene nikakve promjene.
Smatra se da svako sniženje sistoličkog tlaka za 5 jedinica smanjuje smrtnost od srčanog udara za 14 % te za 9 % od drugih srčanih bolesti.
Prijašnja istraživanja pokazala su da sok od crvenog grožđa može smanjiti grušanje krvi te usporiti oksidaciju LDL kolesterola.
Izvor: Experimental Biology 2003