Čini se kako redovita konzumacija soje može u određenoj mjeri obraniti pretile žene od dijabetesa tipa 2.
Novo istraživanje japanskih znanstvenika provedeno na gotovo 26000 muškaraca i 34000 žena dobi 45 do 75 godina pokazalo je kako dnevna konzumacija iznad 118 grama soje može smanjiti rizik obolijevanja od šećerne bolesti za čak 50%. Bioaktivne komponente soje – izoflavoni daidzein i genistein ostvaruju učinak sličan estrogenima koji povećavaju inzulinsku osjetljivost, smanjuju apsorpciju glukoze u crijevima i potiču metabolizam . Ti mehanizmi objašnjavaju činjenicu da je sojino anti-dijabetičko djelovanje najizraženije u žena i to u onih s prekomjernom tjelesnom težinom.
Izvor: Journal of Nutrition, February 2010
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Sojini izoflavoni mogu smanjiti rizik za karcinom dojke
Otkrivene nove pogodnosti konzumiranja soje
Jednostavno do antikarcinogenih tvari iz soje
Sojini proteini protiv masne jetre
Sojini proizvodi za sniženje krvnog tlaka
Sojini izoflavoni i karcinom dojke
Sojin protein značajnije snižava non-HDL kolesterol nego mliječni protein
O soji pobliže
Soja može ublažiti poteškoće sa snom
Unos soje odgađa ulazak u pubertet
Soja za vitkost žena u menopauzi
Proteini soje za jake mišiće
Proteini soje u borbi protiv karcinoma debelog crijeva
Soja za žile
