Preliminarni rezultati istraživanja provedenog na Newcastle University u Ujedinjenim Kraljevstvu ukazuju da sojini izoflavoni mogu aktivirati proteine koji se povezuju s regulacijom starenja i time produljiti životni vijek.
Količina izoflavona koja ispoljuje blagotvorni učinak je znatno veća od standardne koncentracije u plazmi, ali i nije nerealna za postići ukoliko prehrana obiluje izvorima izoflavona poput soje.
Prethodne su studije pronašle sličnosti u funkcionalnim svojstvima između sojinih izoflavona i resveratrola iz grožđa i vina, stoga autori studije smatraju da je i mehanizam pozitivnog učinka na zdravlje između dviju tvari sličan.
Izvor: Nutrition Bulletin
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Sojini izoflavoni mogu smanjiti rizik za karcinom dojke
Otkrivene nove pogodnosti konzumiranja soje
Jednostavno do antikarcinogenih tvari iz soje
Sojini proteini protiv masne jetre
Sojini proizvodi za sniženje krvnog tlaka
Sojini izoflavoni i karcinom dojke
Sojin protein značajnije snižava non-HDL kolesterol nego mliječni protein
O soji pobliže
Soja može ublažiti poteškoće sa snom
Unos soje odgađa ulazak u pubertet
Soja za vitkost žena u menopauzi
Proteini soje za jake mišiće
Proteini soje u borbi protiv karcinoma debelog crijeva
Soja za žile
