Nova studija otkriva da unos soje u djetinjstvu može smanjiti rizik od karcinoma dojke u odrasloj dobi.
U studiji je sudjelovalo 597 žena s dijagnosticiranim karcinomom dojke i 966 zdravih žena. Pokazalo se da unos soje u djetinjstvu smanjuje rizik od karcinoma dojke za 58 %, dok je visok unos soje u adolescenciji smanjio taj rizik za 20 do 25 %.
Mehanizam blagotvornog djelovanja soje još nije poznat, ali pretpostavlja se da su za učinak zaslužni izoflavoni.
Budući da je ovo tek prva studija koja se bavila pitanjem unosom soje u mladosti i poveznice s karcinom dojke, autori studije još ne preporučuju modifikacije u prehrani djece.
Izvor: Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention
Pošalji prijatelju na email