Snaga kokosa

Istraživanja su pokazala da prehrana igra ključnu ulogu u liječenju UC-a, a kokosova voda se ističe kao potencijalno koristan dodatak terapiji. Kokosova voda je napitak bogat hranjivim tvarima, uključujući vitamine, fitohormone i citokinine, koji smanjuju upalu. Također ima antibakterijska i antioksidativna svojstva. Posebno je bogata kalijem, mineralom koji je važan za smanjenje upalnih procesa.

Nedavno istraživanje, provedeno između 2019. i 2020. godine, pratilo je učinak konzumacije kokosove vode kod osoba s blagim do umjerenim UC-om. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su uz standardnu terapiju pili 400 mL kokosove vode dnevno tijekom 8 tjedana imali značajno poboljšanje stanja u usporedbi s onima koji su pili placebo. Poboljšanje zdravstvenog stanja kod ispitanika koji su pili kokosovu vodu vjerojatno je rezultat djelovanja više čimbenika:

•    Poboljšanje je potvrđeno normalizacijom vrijednosti upalnih markera u stolici.
•    Nisu zabilježene ozbiljne nuspojave niti promjene u razini elektrolita u krvi.
•    Zabilježeno je povećanje unosa proteina, ugljikohidrata, vlakana i kalija.
•    Kokosova voda je pozitivno utjecala na sastav crijevne mikrobiote, povećavajući broj "dobrih" bakterija.
•    Ispitanici s poboljšanim zdravstvenim stanjem imali su veći broj poželjnih bakterija.

Iako kokosova voda pokazuje obećavajuće rezultate, važno je naglasiti kako je ona samo dodatak standardnoj terapiji, a ne zamjena za nju. Nije preporučljiva za osobe koji uzimaju lijekove koji reagiraju s kalijem ili imaju kroničnu bolest bubrega.

Zaključno, unos kokosove vode kod osoba s blagim do umjerenim ulceroznim kolitisom rezultirao je značajnim kliničkim i biokemijskim poboljšanjem u usporedbi s placebom, te se može primijeniti kao dodatak standardnoj medicinskoj terapiji. Njezini pozitivni učinci na crijevne bakterije, unos kalija i smanjenje upale čine je vrijednim sastojkom prehrane. 

Izvor: Clinical Gastroenterology and Hepatology

Fotografija naslovnice: Freepik