Suhe šljive od sada mogu nositi tvrdnju da doprinose normalnoj funkciji probavnog sustava jer je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) konačno dala svoje odobrenje.
Suhe šljive su prošle trnovit put kroz europsku birokraciju. EFSA je prvotno odbila da se suhe šljive dovode u vezu sa probavnim sustavom, no ipak se predomislila što je vrlo rijetka pojava.
Suhe šljive sadrže netopiva i topiva prehrambena vlakna i sorbitol. Netopiva vlakna se ne probavljaju u organizmu, a ubrzavaju probavu na način da vežu vodu i stvaraju veći volumen stolice. Topiva vlakna bivaju potpuno razgrađena, a doprinose normalnoj probavi na način da stimuliraju rast poželjnih bakterija u crijevima i na taj način povećavaju volumen stolice, a što je veća stolica, ubrzava se njen prolazak kroz crijevo. Sorbitol djeluje kao osmotski laksativ te zajedno sa vlaknima doprinosi normalnoj funkciji probave. Da bi se postigao blagotvoran učinak potrebno je svakodnevno konzumirati 100 g suhih šljiva.
Izvor: http://www.efsa.europa.eu/
Komentari
Povezani članci
Biološki sat igra ključnu ulogu u oblikovanju kasnijih prehrambenih navika tinejdžera
Nepoželjna prehrambena ponašanja povezana s većim rizikom od urinarne inkontinencije kod žena srednje dobi
Zašto nas tijelo "traži slatko" nakon ručka?
Ključ za liječenje Crohnove bolesti
Žudnja za ugljikohidratima i depresija
Prehrambeni odabiri, depresija i Alzheimerova bolest
Navođenje kalorijske vrijednosti na jelovnicima može pogoršati poremećaje u prehrani
Mahunarkama protiv povišenog šećera i masnoća u krvi
Shatavari - novo tajno oružje za snažne mišiće kod žena
Pridržavaju li se trudnice s viškom kilograma preporuka o unosu folne kiseline?
Istraživanje unosa dodatka prehrani s palmitoiletanolamidom (PEA)
Ono smo što jedemo. Vrijedi li to i za naše unuke?
Osobe prekomjerne i poželjne tjelesne mase preferiraju namirnice bogate energijom
Utjecaj prehrane trudnica na neurološki razvoj dojenčadi
Prekomjerno aktivne stanice povezane sa šećernom bolesti tipa 2
