Vječni krivac za porast krvnog tlaka i njegove reperkusije na krvožilni sustav dobio je još jednu optužnicu: direktno oštećenje krvnih žila otvrdnućem njihove stijenke.
Istraživanje provedeno na novozelandskom Sveučilištu u Otagu pokazalo je kako količina soli koja se prosječno konzumira svakodnevno u razvijenim zemljama zapada uzrokuje ukrućivanje krvožilnih stijenki neovisno o vrijednosti krvnog tlaka. Parametar koji su novozelandski i australski znanstvenici proučavali, odnosno koristili kao nezavisnu varijablu, jest brzina pulsnog vala (mjera koja putem brzine prolaska krvi odražava (ne)savitiljivost krvne žile kroz koju protiče).
Ekvivalent soli korištene u dvotjednom istraživanju odgovarao bi 10-12 grama soli dnevno, što je gotovo trostruko veća količina od preporučenog unosa, a pritom se redovito koristi u “modernoj” prehrani.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition, February 2010
Komentari
Povezani članci
Ftalati iz plastične ambalaže povezani s hipertenzijom
Bakterije probavnog sustava utječu na krvni tlak
Šalica soka od cikle snizuje krvni tlak
Lubenica snižava krvni tlak?
Što u mediteranskoj prehrani pomaže u smanjenju krvoga tlaka?
Može li nedostatak vitamina D uzrokovati hipertenziju?
Već nekoliko suvišnih kilograma može povisiti krvni tlak
Za krvni tlak, od soli je možda štetniji – šećer
Sok od cikle – lijek za visoki krvni tlak?
Otkriven novi način na koji sol povisuje krvni tlak
Visok unos soli ne utječe samo na povišenje krvnog tlaka
Obroci izvan kuće povezani s većim rizikom od hipertenzije
DASH dijeta može uključivati i redovitu konzumaciju svinjetine
Sok od cikle
Boysen bobice protiv disfunkcije endotela
