Da osim slanog hrana bogata solju za sobom može ostaviti i gorak okus, tvrde japanski znanstvenici. Novo japansko istraživanje, provedeno na više od 77000 ispitanika u dobi od 45-74 godine je naime dovelo u vezu konzumaciju prekomjerno slane hrane s nastankom karcinoma, poglavito probavnog sustava i pluća.
Unos same soli se povezuje s visokim rizikom za oboljevanje od kardiovaskularnih bolesti, dok se namirnice bogate solju i njihov sadržaj N-nitrozo komponenata optužuju za nastanak karcinoma. Sol je kriva za 20% veći rizik od kardiovaskularnih bolesrti, a slana hrana za 15% veći rizik od karcinoma.
Mehanizam koji potencijalno leži u podlozi nastanka karcinoma jest previsoka koncentracija soli u želucu koja uzrokuju upalu, oštećenje sluznice i njezino propadanje.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition, Vol 91, January 2010
Komentari
Povezani članci
Omega -3 i muška plodnost
Kako dokazano povećati njegovu plodnost?
Ekstrakt kore bora kao pomoć u liječenju dijabetesa i erektilne disfunkcije
Mješavina likopena i proteina korisna za kvalitetu sperme
Kruške su zdravije od jabuka
Kako poboljšati zdravlje nakon liječenja karcinoma prostate?
Utjecaj prehrane na plodnost
Uloga prehrane u širenju karcinoma prostate
I muškarci obolijevaju od osteoporoze
Ostaci pesticida na voću i povrću i plodnost muškaraca
Mediteranska prehrana, erektilna disfunkcija i kardiovaskularno zdravlje
Biljke za libido i potenciju
Kako alkohol utječe na plodnost muškaraca?
Rajčica u prevenciji karcinoma prostate
Prehrambene crtice za zdravu prostatu
