Datum objave: 25. 07. 2007.

Sastojak curryja može stimulirati stanice imunološkog sustava da napadnu proteine čija je prisutnost u mozgu karakteristična za Alzheimerovu bolest.

Riječ je o spoju po imenu bisdemetoksikurkumin, pišu istraživači s Univerity of California u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences.

Bisdemetoksikurkumin potiče djelovanje makrofaga koji zatim uništavaju beta-amiloidne proteine u mozgu.

Naslage tih proteina uzrokuju uništavanje stanica mozga.

Rezultati preliminarnih testiranja provedenih na životinjama sugeriraju da bi injekcije ovog spoja mogle znatno popraviti stanje osoba oboljelih od ove zasad neizlječive i smrtonosne bolesti.

Već su ranija istraživanja pokazala da kurkumin, antioksidans iz curryja, može spriječiti razvoj tumora.

[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: začini,

Komentari