Datum objave: 09. 06. 2008.

Resveratrol, kemijski spoj iz crnog vina, može spriječiti promjene povezane sa starenjem kod gena uključenih u kontrolu funkcije srca.

Američki znanstvenici s University of Wisconsin-Madison vjeruju da resveratrol može poslužiti u održavanju "genetske mladosti srca".

Rezultati koje je objavio online znanstveni časopis PLOS One sugeriraju kako resveratrol ima učinak poput dijete s vrlo malim unosom kalorija, poznatim čimbenikom u produžavanju očekivanog trajanja života.

Istraživači napominju kako ovakav učinak nije moguće postići većom konzumacijom crnog vina jer bi za to bilo potrebno svakodnevno piti desetke litara vina.

Resveratrol spada u skupinu antioksidansa polifenola koji su prisutni i u grožđu i šipku ili mogranju.

Vjeruje se da je upravo resveratrol "odgovoran" za tzv. francuski paradoks - relativnu dugovječnost Francuza unatoč prehrani bogatoj mastima životinjskog podrijetla.

[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: bolesti srca, vino,

Komentari