Prema podacima koje je objavila američka Environmental Working Group (EWG), jabuke su na vrhu liste voća i povrća kontaminiranih pesticidima.
U istraživanju su analizirani uzorci 53 vrste voća i povrća nakon pranja i odstranjivanja vanjske kore.
U odnosu na prošlogodišnje nalaze, jabuke su zamijenile celer na prvom mjestu najkontaminiranijih vrsta voća i povrća.
U prosjeku je 92% analiziranih jabuka sadržavalo najmanje 2 pesticida.
Stručnjaci su upozorili i na prisutnost pesticida u uzorcima jagoda i grožđa.
Na vrhu top-liste proizvoda s najmanjom prisutnošću pesticida su bili crveni luk, šparoge, ananas, avokado i mango.
Brojne ranije studije su ukazale na povezanost izloženosti pesticidima i većeg rizika za rak, oštećenja mozga, promjene u ravnoteži hormona te poteškoće u funkcioniranju živčanog sustava.
PLIVAzdravlje.hr
Komentari
Povezani članci
Flavonoid mandarina ima snažan zdravstveni potencijal
Kapsule voća i povrća protiv prehlade
Brokula i banana za zdravlje crijeva
Kolica koja potiču zdraviji izbor
Voće i povrće za duži život
Konzumacija različitih vrsta povrća i voća reducira rizik od karcinoma pluća
Konzumacijom voća i povrća u djetinstvu do zdravijih arterija u odrasloj dobi
Crvenim bobičastim voćem protiv degenerativnih bolesti
Djeca koja ne vole voće i povrće imaju veći rizik za konstipaciju
Konzumacija bobičastog voća može smaniti rizik od Parkinson-ove bolesti
Prehrana kao zaštita od astme
Još jedan razlog za uživanje u bananama
Smiješak potiče djecu na veći unos voća i povrća
Leži li u jabukama tajna dugovječnosti?
