Datum objave: 15. 06. 2011.

Prema podacima koje je objavila američka Environmental Working Group (EWG), jabuke su na vrhu liste voća i povrća kontaminiranih pesticidima.

U istraživanju su analizirani uzorci 53 vrste voća i povrća nakon pranja i odstranjivanja vanjske kore.

U odnosu na prošlogodišnje nalaze, jabuke su zamijenile celer na prvom mjestu najkontaminiranijih vrsta voća i povrća.

U prosjeku je 92% analiziranih jabuka sadržavalo najmanje 2 pesticida.

Stručnjaci su upozorili i na prisutnost pesticida u uzorcima jagoda i grožđa.

Na vrhu top-liste proizvoda s najmanjom prisutnošću pesticida su bili crveni luk, šparoge, ananas, avokado i mango.

Brojne ranije studije su ukazale na povezanost izloženosti pesticidima i većeg rizika za rak, oštećenja mozga, promjene u ravnoteži hormona te poteškoće u funkcioniranju živčanog sustava.

PLIVAzdravlje.hr

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: voće,

Komentari