Američka Administracija za hranu i lijekove (FDA) je objavila kako uzgoj genetski modificiranog lososa te njegovo korištenje u prehrani ljudi ne predstavljaju prijetnju zdravlju.
Riječ je o ribi koja zbog genetskih modifikacija raste gotovo dvostruko brže od uobičajenih vrsta, a prema mišljenju FDA ne predstavlja niti prijetnju za okoliš.
U slučaju potvrde odluke FDA, očekuje se da će se genetski modificirana riba na policama supermarketa u SAD naći za 2 do 3 godine.
Tome se protivi 31 udruga, a među razlozima za zabrinutost navode mogućnost pojave alergijskih reakcija nakon konzumacije genetski modificirane ribe.
Uz to, ovako uzgojen losos ima veću koncentraciju jednog oblika hormona rasta kojeg su neke ranije studije povezale s većim rizikom obolijevanja od raka.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje[/url]
Komentari
Povezani članci
Morske vrste koje se ne bi smjele naći na tanjuru
Konzumacija ribe povezana je s akademskim postignućima adolescenata
Poširana orada s kremastim umakom od lavande i limuna
Riba je srce mediteranske prehrane
Osvježavajuća ljetna salata s ribom
Trudnice potvrdile – srdela je opet in
Konzumacija ribe povezana je sa školskim uspjehom u djece
Riba Hrvatske donosi recept za tradicionalnu višku pogaču
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko
Skuša – zanemarena vrijednost iz hrvatskih dubina
Mala enciklopedija ribe Hrvatske
Bez ugora nema dobrog brudeta
Kako jesti bijelu ribu bez stezanja remena?
