Datum objave: 03. 09. 2009.

Kava se rutinski pije u mediteranskim zemljama i predstavlja najrašireniju konzumiranu aktivnu tvar na svijetu. Ona sadrži stotine različitih supstanci uključujući antioksidanse, ugljikohidrate, lipide, vitamine, minerale, alkaloide. Ipak, utjecaj kave na kardiovaskularni sustav najviše se pripisuje kofeinu.

U novoj studiji znanstvenici su utvrdili da visok unos kave i primarno kofeina povećava rizik od ventrikularne aritmije. Visok unos kave podrazumijeva više od 3 šalice napitka dnevno.

Budući da su druge studije utvrdile pozitivan utjecaj kofeina primjerice na oksidativni stres, umjerenost u ispijanju kave je ključ do osiguranja benefita koje ona pruža.

Izvor: European Society of Cardiology

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: kava,

Komentari