Datum objave: 24. 10. 2008.

Nova studija otkriva da sastojak iz crnog vina – resveratrol štiti od razvoja masne jetre, bolesti koja se često povezuje s alkoholizmom.

Studija je provedena na miševima pa je još uvijek upitno mogu li se isti rezultati očekivati i u ljudi, no autori studije su vrlo optimistični. Budući da je jasno da se alkoholičari moraju susprezati od unosa alkohola, znanstvenici smatraju da je posezanje za hranom bogatom resveratrolom poput crnog grožđa idealno rješenje za njih.

Izvor: American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: antioksidansi,

Komentari