Redovito ispijanje kave može zaštititi jetru

Svake godine uzima sve veći broj života, a kineska studija objavljena u časopisu Hepatology, ispitivala je koliko navike poput redovite konzumacije različitih napitaka mogu smanjiti rizik od prijevremene smrti uzrokovane ovom kroničnom bolesti. Obiteljska anamneza, upitnik o prehrambenim i životnim navikama te intervjui provedeni su na 63 000 ispitanika, u dobi od 45 do 75 godina, koji su praćeni tijekom 15 godina.

Zahvaljujući prikupljenim podacima potvrđeno je kako navike poput svakodnevnog ispijanja 2 ili više šalice kave mogu sniziti rizik od smrti uzrokovane cirozom jetre za 66 %. Isti učinak nije uočen u osoba koji ne unose kavu te u onih koji su redovito unosili zeleni, crni čaj ili zaslađene napitke. Očekivano, unos od 20 g alkohola dnevno, sadržanog u primjerice 2 dl vina, je povećao rizik od prijevremene smrti od ciroze jetre.

Rezultati studije govore o mogućoj ulozi kave kao potencijalne terapije u oboljelih od ciroze jetre.