Veća mogućnost odabira je povezana s konzumacijom veće količine povrća, objavili su američki znanstvenici s Pennsylvania State University.
U istraživanju koje je trajalo 4 tjedna je sudjelovalo 66 ispitanika, a rezultate je objavio Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Pokazalo se kako je mogućnost izbora između najmanje 3 vrste povrća dovodila do znatnog povećanja konzumacije povrća tijekom pojedinog obroka.
Kod nekih sudionika istraživanja je dostupnost više vrsta povrća povećavala unos povrća za gotovo 50%.
Znanstvenici vjeruju kako će njihovi nalazi naći primjenu prilikom osmišljavanja novih režima prehrane namijenjenih djeci i pretilim osobama.
[url="http://www.plivazdravlje.hr"]PLIVAzdravlje.hr[/url]
Pošalji prijatelju na email
