Razlike između ljubitelja voća odnosno povrća
Zašto neki ljudi više vole voće od povrća i obrnuto? Djelomično je tome razlog genetsko nasljeđe, no čini se da i navike kuhanja imaju utjecaj..
Voće se obično konzumira sirovo, a priprema povrća iziskuje vrijeme i neke kulinarske vještine.
Provedeno je istraživanje među ljubiteljima voća odnosno povrća i evo rezultata: ljubitelji povrća u odnosu na ljubitelje voća češće imaju goste (4,1 odnosno 2,6 puta mjesečno), češće isprobavaju nove recepte (6,9 odnosno 4,4 puta mjesečno). Također postoje razlike u odabiru hrane: ljubitelji povrća češće jedu jako začinjenu hranu i češće za večerom piju vino. Ljubitelji voća češće jedu desert, što je i za očekivati s obzirom na njihovu sklonost slatkom okusu.
Izvor: Journal of the American Dietetic Association
Komentari
Povezani članci
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
Unose li sportaši starije dobi sve potrebne nutrijente?
Zašto je važna individualna doza prenatalnog dodatka željeza?
