Prvi hrvatski kulinarski kabinet
U sklopu Hrvatske kulinarske akademije-Academia Culinarica Croatica, dovršeno je uređenje prvog hrvatskog kulinarskog kabineta u prostoru od 60 metara četvornih, u koji je uloženo nešto više od milijun kuna..
Ujedno je najavljeno održavanje 1. dana hrvatskog kulinarstva te 2. nacionalnog natjecanja "Zlatni kuhar" u Opatiji od 6. do 8. prosinca, pod pokroviteljstvom hrvatske Vlade.
Na tim se susretima očekuje više od 300 sudionika, od kojih 100-ak kuhara iz cijele Hrvatske, koji će se natjecati u pripravljanju domaćih jela inspiriranih hrvatskom kulinarskom baštinom.
Osnovna zamisao Akademije i kabineta je educiranje kuhara i njihovih pomoćnika u skladu s modernim svjetskim trendovima, ali i očuvanje hrvatskog kulinarskog naslijeđa kroz organiziranje raznih seminara i radionica.
Komentari
Povezani članci
Melatonin: ne samo za miran san, već i za izvedbu u sportu
Probiotik B.longum BB536 dokazano ublažava simptome prehlade
Probiotici i sinbiotici kao potencijalni igrači u borbi protiv dijabetesa
Utjecaj hrane dostupne kod kuće na prehrambeni unos u djece
Otkrivena veza između sastava crijevnog mikrobioma i sportske izvedbe
Kako ekstrakt čilija može pomoći u regulaciji tjelesne mase?
Kako polifenoli putem osjetilnih živaca utječu na naše zdravlje?
Utjecaj kombinacije kofeina i kreatina na sportsku izvedbu
Kako Lactobacillus bulgaricus može pomoći u smanjenju razine triglicerida?
Prehrambene navike i sindrom suhog oka
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
