Flavonoidi iz naranči mogu neutralizirati negativne učinke konzumacije fast food-a, odnosno hrane bogate mastima i šećerima, tvrdi novo američko istraživanje provedeno na 30-ak zdravih pojedinaca dobi 20 do 40 godina.
Znanstvenici na Buffalo Sveučilištu tvrde kako naringenin i hesperidin – moćni antioksidansi iz naranči – za oko 20% mogu smanjiti markere upale koja nastaje uslijed (redovite) konzumacije masne i slatke hrane.
Za razliku od vode i slatkih napitaka (sokova), svježe iscjeđeni narančin sok inhibira nastanak slobodnih kisikovih radikala i aktivaciju upalno specifičnih gena koji sudjeluju u aterosklerotskim procesima te nastanku inzulinske rezistencije.
Izvor: American Journal of Clinical Nutrition, March 2010
Pošalji prijatelju na email
Komentari
Povezani članci
Sok acaia može pomoći održati zdravlje zglobova
Brokula i banana za zdravlje crijeva
Kolica koja potiču zdraviji izbor
Voće i povrće za duži život
Konzumacija različitih vrsta povrća i voća reducira rizik od karcinoma pluća
Konzumacijom voća i povrća u djetinstvu do zdravijih arterija u odrasloj dobi
Crvenim bobičastim voćem protiv degenerativnih bolesti
Djeca koja ne vole voće i povrće imaju veći rizik za konstipaciju
Konzumacija bobičastog voća može smaniti rizik od Parkinson-ove bolesti
ZAŠTITNI UČINAK VOĆA I POVRĆA
Prehrana kao zaštita od astme
Još jedan razlog za uživanje u bananama
Smiješak potiče djecu na veći unos voća i povrća
Leži li u jabukama tajna dugovječnosti?
Flavonoid mandarina ima snažan zdravstveni potencijal
