Novo nizozemsko istraživanje provedeno na više od 111 000 ispitanika, započeto na Wageningen Sveučilištu, donosi nam obećavajuća saznanja: hrana bogata flavonolima može značajno smanjiti rizik od moždanog udara.
Flavonoli, podgrupa dobro poznatih flavonoida, imaju izuzetno jaka antioksidativna svojstva čime uvelike doprinose optimalnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava, a to pak čini osnovicu za prevenciju moždanog udara i ostalih cerebrovaskularnih zbivanja.
Namirnice izuzetno bogate tim bioaktivnim komponentama jesu crveni luk, jabuke, brokula i čajevi – posebice zeleni čaj, s time da najveću bioraspoloživost imaju flavonoli iz luka, postižući najveće tkivne koncentracije i najintenzivnijij učinak. Svakodnevnom konzumacijom tih namirnica rizik od moždanog udara (3. uzroka smtrnosti u razvijenim zemljama) može se smanjiti za čak 20% .
Izvor: Journal of Nutrition, February 2010
Komentari
Povezani članci
Primjena antioksidansa kod dijabetičara
Vitamin E i selen štite jetru
Jagode poboljšaju antioksidativni kapacitet krvi
Antioksidativni L-karnitin
Antioksidansi protiv neplodnosti
Obradom hrane povećajmo količinu antioksidansa
Debljanje zbog stresa
Hemoroidi - što jesti?
Hranom spriječimo moždani udar
Otkriven mehanizam za sprječavanje starenja organizma
Kombinacija probiotika, prebiotika i antioksidansa poželjna za triatlonce
Nova saznanja o zaštitnom učinku zelenog čaja i jabuka
Flavonoidi iz artičoke uništavanju tumorske stanice gušterače
inPharma ANTIOKSIDANSI 2013
Utječu li nutrijenti na plodnost?
