Datum objave: 08. 11. 2011.

U časopisu European Journal of Clinical Nutrition objavljeno je da proteini soje poboljšavaju lipidni profil zdravih pojedinaca.

U usporedbi s ugljikohidratima, proteini soje smanjuju omjer ukupni/HDL kolesterol, a u usporedbi s protenima mlijeka značajno povisuju HDL kolesterol i smanjuju omjer ukupni/HDL kolesterol kao i smanjuju razine LDL kolesterola.

Važno je istaknuti i promjene načina života kao potporu primarnoj prevenciji visokog kolesterola, a to uključuje promjene prehrane, smanjenje tjelesne mase i povećanje tjelesne aktivnosti.

Izvor: European Journal of Clinical Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: bolesti srca,

Komentari