Previše šećera za djecu je štetno

Dokazan je povećani rizik od obolijevanja od bolesti srca i krvnih žila, kao i dijabetesa kod adolescenata koji konzumiraju velike količine fruktoze.

Ti adolescenti imaju veće vrijednosti krvnog tlaka, šećera u krvi, inzulinsku rezistenciju te pokazatelje upale koji pridonose pojavi bolesti srca i krvnih žila.

Istovremeno, veliki konzumenti slatkog imaju i niske vrijednosti protektivnih čimbenika poput HDL kolesterola i adiponektina.
Konzumacija slatkog pridonosi stvaranju opasnih naslaga masnog tkiva oko trbuha (visceralna mast), još jednog čimbenika rizika za pojavu kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa.

Stoga je vrlo važno osigurati uravnoteženu zdravu prehranu djece i osobito paziti na količine šećera koje konzumiraju.
Fruktoza, ili voćni šećer, nalazi se u voću, ali i u kukuruznom sirupu, koji se puno koristi za zaslađivanje hrane i pića. Fruktoza se metabolizira drugačije od ostalih šećera, a neki proizvodi njenog metabolizma su štetni.

Zdrava prehrana s puno tjelesne aktivnosti (to se ne odnosi na "držanje dijete" s ciljem mršavljenja!) je najbolji način života tijekom rasta i razvoja djece.

Izvor: The Journal of Nutrition