Novo istraživanje otkrilo je kako pretili i vitki muškarci nemaju jednak osjet za masnu hranu. Naime, masnoća iz hrane ima sposobnost stimulacije određenih hormona u tankom crijevu koji se otpuštaju u krvotok kako bi smanjili apetit. Pokazalo se kako kod pretilih osoba masna hrana nije dovoljno učinkovita u pokretanju tog mehanizma u svrhu smanjenja apetita.
Smanjena sposobnost osjeta okusa masne hrane te neadekvatna tjelesna reakcija jedan je od razloga prejedanja i pretilosti.
U istraživanju su sudjelovali vitki i pretili ispitanici koji su unosili male gutljaje pića s različitim sadržajem masti, a zadatak im je bio naznačiti u kojem trenutku osjete masnoću. Isovremeno su znanstvenici mjerili razinu hormona iz tankog crijeva.
Znanstvenici za sada nisu sigurni da li je do smanjenog osjeta okusa masne hrane i nedovoljne proizvodnje hormona u tankom crijevu doveo prekomjeran unos masti prehranom ili je prvo došlo do tog poremećaja koji je uzrokovao pretilost.
Izvor: Annual Meeting of the Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB)
Komentari
Povezani članci
Zabrinjavajuće povećanje broja pretilih Amerikanaca
Nikad nije prekasno za gubitak suvišnih kilograma
Savjeti za tinejdžere koji žele smršaviti
Povezanost stresa i apetita
Pretili vozači - veći rizik od ozljeda?
Specifičnosti mršavljenja u starijoj dobi
Hormon pomaže pri gubitku suvišnih kilograma
Zašto volimo jesti masno
Učinak fruktoze na tjelesnu masu
Mršavljenje uspješnije uz slatkiše!
Tjelesna neaktivnost pojačava učinak "gena pretilosti"
Defekt proteina kao uzrok debljine
Novosti o debljini
Nove supstance za sprečavanje debljine
