Breakfast, doručak na engleskom, doslovno prevedeno znači prekid gladovanja. Da, vaše tijelo gladuje tijekom noći i za to je spremno, međutim, štetno je kad to gladovanje traje od večere jednog dana do sutrašnjeg ručka.
Na Sveučilištu Massachusetts otkrili su da preskakanje doručka povećava rizik od gojaznosti 4,5 puta. A ako čekate dulje od 90 minuta nakon buđenja da bi prekinuli gladovanje, rizik od gojaznosti se povećava gotovo 50 %. Važno je i dobro se naspavati prije doručka: ako spavate manje od 4 h, poremete se hormoni koji reguliraju apetit i vjerojatnost da ćete postati gojazni se povećava 234 %.
Izvor: American Dietetic Association