Čini se kako se od neke hrane jednostavno ne možemo dovoljno najesti, a sudeći po razultatima nedavne teksaške studije, to su namirnice bogate zasićenim masnim kiselinama.
Glavni predstavnik «zločestih» masnoća – palmitinska kiselina, suprimira djelovanje hormona sitosti – leptina i tako se zatvara začarani krug – unos zasićenih masti masti ne utažuje glad, osjećaj gladi uzrokuje daljnje jedenje i posezanje za mastima koje opet ne dovode do sitosti, i krajnji rezultat je – prejedanje!
Dakle nije poanta u količini unesen hrane, nego u njenom sastavu : naš mozak (preciznije : hipotalamus) uređen je tako da prima informacije o sitosti putem hormonskog sustava koji - ukoliko zakažu njegove kaskadne reakcije – ne aktivira prave receptore, posljedično tome ne nastupi osjećaj sitosti, i kao finalni rezultat imamo – pretilost.
Izvor: The Journal of Clinical Investigation, Vol 119, Nr 9
Komentari
Povezani članci
Zabrinjavajuće povećanje broja pretilih Amerikanaca
Nikad nije prekasno za gubitak suvišnih kilograma
Savjeti za tinejdžere koji žele smršaviti
Povezanost stresa i apetita
Pretili vozači - veći rizik od ozljeda?
Specifičnosti mršavljenja u starijoj dobi
Hormon pomaže pri gubitku suvišnih kilograma
Zašto volimo jesti masno
Učinak fruktoze na tjelesnu masu
Mršavljenje uspješnije uz slatkiše!
Tjelesna neaktivnost pojačava učinak "gena pretilosti"
Defekt proteina kao uzrok debljine
Novosti o debljini
Nove supstance za sprečavanje debljine
