Prehrana sirovim namirnicama

Iako stručnjaci preporučuju konzumiranje svježeg voća i povrća, nema znanstvenog opravdanja za prehranu koja se vrlo velikim dijelom sastoji od sirovih namirnica.. U istraživanju u kojem je sudjelovalo 500 ispitanika koji su se uglavnom prehranjivali sirovom hranom gotovo 4 godine zabilježeno je smanjenje tjelesne mase od 10 do 12 kg, a ITM (Indeks Tjelesne Mase) manji od 18,5 kg/m2 (pothranjenost) imali su 15% muškaraca i 25% žena. Oko trećine žena je izgubilo menstruaciju. Veća vjerojatnost za gubitak menstruacije je bila u žena s većim udjelom sirovih namirnica u prehrani.
Izvor: Annals of Nutrition and Metabolism