Novo je istraživanje na miševima pokazalo da prehrana s malom količinom esencijalne aminokiseline metionina potiče formiranje novih krvnih žila u skeletnim mišićima.
Ovo istraživanje upotpunjuje ranija istraživanja koja su pokazala da prehrana s ograničenim unosom metionina može produžiti život i poboljšati zdravlje, što je najvjerojatnije rezultat poboljšanja vaskularne funkcije.
Miševe u kontrolnoj grupi znanstvenici su hranili sintetičkom hranom s metioninom, ali bez cisteina, jedine druge aminokiseline koja sadrži sumpor. Ove se dvije aminokiseline u visokim koncentracijama nalaze u hrani bogatoj proteinima, kao što je meso, mliječni proizvodi, orašasti plodovi i soja. Ciljna grupa hranila se hranom bez metionina.
Dva mjeseca kasnije kod miševa na prehrani s ograničenim unosom metionina uočeno je povećanje u broju kapilara u skeletnim mišićima, što nije bilo uočeno kod kontrolne grupe.
Naime, najčešći uzrok angiogeneze je hipoksija ili nedostatak kisika, do čega dolazi pri začepljenju krvne žile ili ograničene isporuke kisika. No u angiogenezi izazvanoj nedostatkom metionina znanstvenici su pronašli put koji signalizira nedostatak aminokiselina.
Znanstvenici smatraju da će im rezultati ovog istraživanja pomoći kod poticanja angiogeneze u budućnosti, osobito u starijoj dobi ili kod bolesti kardiovaskularnog sustava kod kojih je potrebno poboljšanje krvotoka, a novi podaci od velike su važnosti i kod sprječavanja angiogeneze, kada blokiranje stvaranja novih krvnih žila može zaustaviti rast tumora.
Izvor: Cell
Komentari
Povezani članci
Plus za biljne izvore proteina
Mediteranskom dijetom protiv metaboličkog sindroma
Kako do gubitka kilograma nakon menopauze?
Riba - hrana za zdravlje srca i krvnih žila
Aminokiselina asparagin potiče širenje karcinoma dojke?
Jogurt kao zaštitnik kardiovaskularnog zdravlja
Oprezno s unosom niskokaloričnih umjetnih sladila
Može li lakto-ovo vegetarijanska dijeta konkurirati mediteranskoj dijeti?
Utvrđena veza između statusa vitamina D i preuranjenje smrti
Novi način predviđanja rizika za razvoj kardiovaskularnih bolesti
Do zdravlja srca uz 5:2 dijetu?
Orasi pomažu u snižavanju krvnog tlaka
Novi dodatak prehrani koji bi mogao usporiti stanične procese starenja
Konzumacija ribe za zdravlje srca
Nova uloga kave u zaštiti srca
