Prehrana koja obiluje metioninom, aminokiselinom koja se tipično nalazi u crvenom mesu, ribi, mahunarkama, jajima, češnjaku, luku, jogurtu i sjemenkama može povećati rizik od razvoja Alzheimerove bolesti, tvrdi nova studija na miševima.
Miševi su podijeljeni u dvije skupine: jedna je 8 mjeseci hranjena standardnom prehranom, dok je druga dobivala hranu bogatu metioninom. Prehrana bogata metioninom je rezultirala povišenom razinom homocisteina, ali i 40 % većom količinom amiloidnih plakova u mozgu, što je inače mjera razvoja Alzheimerove bolesti.
Autori studije ovu pojavu objašnjavaju činjenicom da kada razina metionina dostigne previsoku razinu, naš se organizam brani na način da metionin transformira u homocistein, a već je od prije poznato da homocistein predstavlja rizični čimbenik za razvoj demencije, a posljedično i Alzheimerove bolesti.
Izvor: Current Alzheimer Research
Komentari
Povezani članci
Kako probiotici mogu poboljšati vaginalnu mikrobiotu u žena u postmenopauzi?
Učinak cimeta na snižavanje razine glukoze u krvi
Kako rezistentni škrob može pomoći u gubitku kilograma?
Folna kiselina može smanjiti rizik od autizma kod potomaka
Nova studija potvrđuje učinkovitost dodatka prehrani u smanjenju ponovljenih infekcija mokraćnog sustava
Učinak konzumacije brusnice na rizik od kardiovaskularnih bolesti i regulaciju glukoze
Probiotici kao potencijalna podrška za kvalitetan san
Kako poboljšati probavljivost i bioraspoloživost biljnih proteina?
Unose li sportaši starije dobi sve potrebne nutrijente?
Zašto je važna individualna doza prenatalnog dodatka željeza?
Otkrivanje antioksidativne moći ekstrakta lista masline u uvjetima suše
Ligilactobacillus salivarius kao novi saveznik za zaštitu crijeva
Mršavljenje uz pomoć bijelog gloga i unšiu mandarine: otkrijte kako ekstrakti ovih biljaka potiču gubitak kilograma
Mogu li probiotici pomoći kod bolesti respiratornog sustava?
Novi dokazi o utjecaju sladića na krvni tlak
