Prehrana i autizam – postoji li povezanost?
Nekoliko je razloga zbog kojih možemo smatrati prehranu važnom u autizmu. Moguća povezanost uključuje upalne procese u crijevima i hipertrofiju limfe zbog imunološkog odgovora, npr. zbog alergije na hranu, zatim oksidativni stres te neravnotežu masnih kiselina i pojedinih mikronutrijenata.. (najčešće korišteni suplementi kod autizma su vitamin B6 i magnezij).
Dva nova istraživanja objavljena u časopisima American Journal of Clinical Nutrition i Journal of Pediatrics predstavljaju vrlo važnu nadopunu znanja o ulozi prehrane u autizmu.
Prvo istraživanje pokazuje izraženiji oksidatvini stres u autistične djece u usporedbi s kontrolnom skupinu te popravljanje određenih metaboličkih abnormalnosti (kapaciteta metilacije) davanjem vitamina B skupine (folacina i B12).
Drugo istraživanje pokazuje izraženiji imunološki odgovor na proteina mlijeka u autistične djece.
Unatoč velikoj vjerojatnosti da prehrana ima značajnu ulogu u ovoj bolesti, trenutno dostupni dokazi još uvijek ne omogućuju jasne smjernice roditeljima i terapeutima za prehranu autistične djece.