Vitaminoteka

Datum objave: 09. 03. 2012.

Istraživanje provedeno u Americi na ratnim veteranima otkrilo je povezanost konzumacije prehrambenih vlakana i zdravlja desni.

Veterani su praćeni kroz period od 24 godine, a rezultati su objavljeni u časopisu Journal of the American Geriatrics Society.

Prehrana bogata vlaknima bila je povezana s gotovo 30%-tnim smanjenjem vjerojatnosti od gubitka zubi kao i 24%-tnim smanjenjem rizika za gubitak kosti povezan s povlačenjem desni. U ovom istraživanju pozitivni učinak nije zamijećen u mlađih od 65 godina.

Što se tiče vrste vlaknaste hrane, zaštitni učinak na zdravlje desni dokazan je kod konzumacije voća bogatog vlaknima poput banana, jabuka ili suhih šljiva.

Oko 10 % odraslih Amerikanaca pati od umjerene do teške bolesti desni što uključuje krvarenje desni, povlačenje desni, ispadanje zuba, itd. Problem postaje češći starenjem te zahvaća preko 20% starijih od 75 godina.

Jedno od objašnjenja ovakvog protektivnog učinka voća moglo bi biti da je vlaknastu hranu potrebno više žvakati, čime se povećava stvaranje sline, a tako se uklanjaju štetne bakterije iz usta.

Pošalji prijatelju na email

Komentari