Pravilnom prehranom do ljepote

Kozmetički preparati i estetska kirurgija već dugo nisu jedino rješenje za bore, starenje i višak kilograma.. Fraza da ljepota dolazi iznutra počinje nalaziti svoju primjenu i u prehrambenoj industriji, sudeći prema agenciji za istraživanje tržišta Mintel. Već postoje žvakaće gume za tamnjenje kože i maslinovo ulje s kompleksom protiv starenja te jogurti koji osiguravaju vitalnost.
Hrana za ljepotu je vrlo popularna u Azijskim zemljama, posebno u Japanu gdje se npr. prodaju čajevi ili juhe s dodanim kolagenom koji je uobičajeni sastojak kozmetičkih preparata. Postavlja se pitanje da li postoji znanstvena potvrda da posebni sastojci prehrambenih proizvoda i različitih napitaka imaju utjecaj na ljepotu. Velike kompanije kao što je Nestlé u suradnji s L'Oréal-om već mjere bore i promjene u strukturi kože. Nestrpljivo iščekujemo rezultate!
Izvor: Food Engineering Ingredients