Povećani unos voća i povrća doprinosi osjećaju sreće, smirenosti te povećanoj razini energije u mladih prilikom obavljanja svakodnevnih obaveza.
Istraživanje provedeno na 281 mladih (prosječna dob 20 godina) ukazalo je na povezanost raspoloženja i konzumacije određene vrste namirnica. Rezultati su temeljeni na dnevnicima prehrane koji su vođeni tijekom 21 dan te na temelju upitnika o spolu, godinama, etnicitetu, visini i tjelesnoj masi. Ispitanici s poremećajem u prehrani su isključeni iz istraživanja.
Rezultati objavljeni u časopisu British Journal of Health Psychology ukazali su na povezanost boljeg raspoloženja u ovisnosti o konzumaciji voća i povrća, ali ne i drugih namirnica. Nadalje, optimalna doza za dobro raspoloženje su 7 do 8 porcija voća i povrća dnevno (1 porcija jednaka je pola šalice). Kako bi se postiglo navedeno nutricionisti predlažu da povrće čini barem polovicu svakog obroka, a da se konzumira voće poput jabuke kao užina.
Autori studije upozoravaju da su potrebna daljnja istraživanja.
Komentari
Povezani članci
Većina odraslih ne unosi dovoljno voća i povrća
Važnost skladištenja voća i povrća
Bolja dostupnost povećava unos voća i povrća
Unosom voća i povrća smanjujemo rizik od smrtnosti
5 serviranja voća i povrća dnevno dovoljno za zdravlje dojki
7 porcija voća i povrća dnevno za bolje zdravlje
Protuupalni koncentrat
Organski uzgojeno voće i povrće je zdravije
Prehranom je moguće smanjiti rizik od moždanog udara
Nutrigenomika potvrđuje značaj unosa voća i povrća
Je li „pet na dan“ dovoljno?
Koncentrirano voće i povrće smanjuje kolesterol i upalu
Voće i povrće sve siromašnije vitaminima i mineralima
Veća konzumacija voća i povrća poboljšava mentalno zdravlje
