Datum objave: 27. 08. 2009.

Iako tzv. proteinske dijete koje karakterizira niski unos ugljikohidrata i visoki unos proteina mogu uzrokovati veliki gubitak kilograma, malo je poznato o dugoročnim učinicima takve dijete na vaskularno zdravlje.

Sada je studija na životinjama otkrila da miševi koji 12 tjedana prate proteinsku dijetu imaju znatno veći rizik od nastanka aterosklerotičnih plakova i srčanog udara.

Autori studije povezuju nastanak plakova uzrokovanih proteinskom dijetom s činjenicom da takva prehrane smanjuje broj tzv. vaskularnih progenitor stanica za koje se smatra da imaju protektivnu ulogu u održavanju vaskularnog zdravlja.

Izvor: Proceedings of the National Academy of Sciences

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: bolesti srca,

Komentari