Ponovno otkriven vitamin

Zamislite vitamin koji štiti od karcinoma, bolesti srca, tuberkuloze, osteoporoze te spriječava autoimune bolesti poput multiple skleroze, reumatoidnog artritisa i dijabetesa tip I. Sve nabrojano se pripisuje vitaminu D za kojeg se nekad smatralo da štiti jedino od rahitisa u djetinjstvu i osteomalacije u odrasloj dobi.

U ovomjesečnom dodatku časopisa American Journal of Clinical Nutrition istaknut je problem manjka vitamina D u brojnim svjetskim populacijama uključujući i zdrave ljude u razvijenim zemljama gdje se manjak vitamina D smatrao iskorijenjenim. Posebno je zanimljiv nedavno objavljeni pregled 18 studija s ukupno 60 000 ispitanika gdje je uzimanje dodataka prehrani s vitaminom D smanjilo stopu smrtnosti za 7 %.

Adekvatan status vitamina D se postiže sunčanjem od po 10-20 minuta nekoliko puta tjedno i to samo npr. kože lica i ruku. Dermatolozi smatraju da je vitamin D ipak najbolje osigurati obogaćenom hranom i dodacima prehrani.