Datum objave: 21. 01. 2008.

Nova američka studija provedena u Sjevernoj Dakoti još jednom potvrđuje koristi od redovnog konzumiranja mahunarki.

Dobrovoljci koji su svakodnevno konzumiralo ½ šalice kuhanog graha su bili nagrađeni smanjenjem razine ukupnog kolesterola u krvi. Mahunarke obiluju topljivim prehrambenim vlaknima koja između ostalog u probavnom sustavu vežu kolesterol iz hrane pa se on neapsorbiran izlučuje iz tijela.

Izvor: Journal of Nutrition

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: kolesterol, mahunarke,

Komentari